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薯条制作全过程怎么做好吃又简单

薯条制作全过程怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

土豆 :3个
盐 :少许
小粉/淀粉 :2

辅料

具体步骤

1. 土豆去皮洗净切条(晶妞妞只剩3个不太周正的土豆)

2. 水煮沸、加入盐、土豆条、煮

3. 把土豆条煮熟但不要过、这个火候自己拿捏哦!亲们、哦No,不能煮过了呦、断生即可、很多亲炸出来软软的、就是这个原因!

4. 捞出土豆条、控干水分!(急着出门、只能借助厨房纸巾啦)

5. 土豆条排队走

6. 控干水分的薯条放入干燥保险盒、

7. 加入小粉、就是淀粉!

8. 抖匀薯条!

9. 入冰箱冷冻!薯条半成品就做成了!想吃的时候入油锅炸至金黄就OK啦!

10. 冻好的成品这样造型是最完美的!这是晶妞今天刚好逛超市看见的、亲们感受一下!

11. 炸薯条技巧:亲们参考我另一个油炸菜谱、很详细的呢!

12. 配牛排味道棒棒哒!

13. (---)

14. 晶妞终于记得照相了!原谅我太懒、吃了几次没拍照!

15. 花心洋芋做的薯条、更好吃!

16. 云南大理的花心洋芋、简直不要太棒!

烹饪技巧

很多朋友问到小粉是什么、就是淀粉拉!呵呵、云南方言吧!快快做起来吧!期待各位的作品呦!番茄酱推介亨氏的、亨氏的哦!因为问到油炸问题的人很多、晶妞妞最近上传了薯条油炸技巧供各位参考哦!