如此诱人的炸平菇怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：适量
鸡蛋 ：一个
平菇 ：适量

辅料

孜然 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.平菇洗净控水，选择大片的，不要撕开

2.面粉加鸡蛋，少量水调试，放入适量盐和味精，做面糊

3.挂上面糊

4.放入适量食油，油热后，入锅开炸

5.炸至金黄色，即可出锅入盘

6.根据个人喜好，撒入孜然，用芹菜叶稍微装饰下，这道菜就完成了

烹饪技巧

1.平菇一定要尽量压干水，不然会炸锅2.面糊可以浓稠一些