简单版香烤鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

青椒 ：1/2个
洋葱 ：1/4个
黑胡椒 ：3
孜然粉 ：2
鸡腿 ：3个
鲜茶树菇 ：200
蒜瓣 ：3瓣
柠檬蜜汁 ：2匙
生抽 ：2匙
BBQ烧烤酱 ：1匙
烧汁酱 ：1匙

辅料

白砂糖 ：5
鸡精 ：3
黄酒 ：1匙
盐 ：3
白醋 ：1匙
老抽 ：1匙
芝麻香油 ：1匙

具体步骤

1.鸡腿洗净

2.用小刀划开

3.然后再洗去里面的血水

4.准备好材料

5.将青椒、洋葱切块，姜切片，蒜头切皮，加入BBQ烧烤酱、烧汁酱、生抽、盐、黑椒粉、孜然粉、鸡精、芝麻香油

6.抓均静放半个小时

7.精置2个小时后加入白醋、老抽、黄酒

8.精置2个小时后加入白醋、老抽、黄酒

9.加入白砂糖抓均静放1个小时

10.烤盘上铺上锡纸，将鲜茶树菇平铺在烤盘上

11.平铺上鸡腿

12.放入烤箱中250摄氏度烤15分钟

13.取出

14.加入青椒洋葱等蔬菜

15.铺在鸡腿上即可

16.出炉

17.完成

18.翻面撒上孜然粉

烹饪技巧

无