简易的油条菜粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

粳米 ：100
菜花 ：30
油条 ：40
胡萝卜 ：30
海带 ：20
小番茄 ：30

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2.油条切段；小番茄洗净，一切两半；菜花切朵。

3.胡萝卜切条，与海带结（海带打结）一起焯水烫透备用。

4.锅中加入冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，转小火熬煮成稠粥，盛起备用。

5.锅中加入高汤，下入姜末，用旺火煮沸。

6.再下入稠粥，油条、小番茄、菜花、胡萝卜、海带结及盐、味精，搅拌均匀，见粥黏稠，即可盛起食用。

烹饪技巧

贴心提示：粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。