准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
剩米饭 :
1碗 胡萝卜 :
1/3根海带结 :
5个 西兰花 :
1/3颗 油条 :
1根 圣女果 :
3个 辅料
盐 :
适量油 :
适量鸡粉 :
适量 具体步骤
1.油条切段,圣女果切两半,西兰花掰小朵,胡萝卜切条,海带泡软。
2.锅里烧开水,将西兰花、胡萝卜、海带焯水焯透,捞出过凉水备用。
3.剩米饭倒入滴了几滴色拉油的清水里,(如果是用梗米,先浸泡30分钟,再煮熟,转小火煮至软烂黏糊)煮至软烂黏糊。
4.放入油条、西兰花、圣女果、胡萝卜、海带煮开
5.调入盐、鸡粉拌匀即可。
烹饪技巧
也可以放别的喜欢的蔬菜油条可以切小块煮粥的时候滴入几滴色拉油,可以快速的煮至软烂黏糊。