简单美味煎饺怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐干 ：6块
芹菜 ：2颗
莴笋 ：6个
肥瘦猪肉 ：4块
饺子皮 ：50个

辅料

盐 ：3勺
酱油 ：2滴
葱 ：1颗

具体步骤

1. 把瘦肉,芹菜，莴笋切碎，混合搅拌一下

2. 把馅放到饺子皮内，在饺子皮的周围粘一圈水，捏成饺子型状。

3. 先倒入2勺的橄榄油，用火加热，再把包好的饺子一个一个放入锅中，等到饺子皮表面有点焦嫩，开始翻腾一下，火候这时要调到小火，慢慢煎，等到饺子皮表面都变的焦嫩后，加入一点面粉水，盖上锅盖，等到水烧干后，蒙40秒左右可以起锅了，最后撒点葱花就可以了。