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美味面拖梭子蟹怎么做好吃又简单

美味面拖梭子蟹怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟

面拖梭子蟹味道清新美味,做法非常的简单易学,非常适合新手。里面的食材富含丰富的蛋白质和维生素,能补充人体一天的营养所需,是非常受欢迎的美食呢,面食又非常的筋道,口感非常的爽滑软香。特别是北方人尤其的喜爱面食。营养价值高,且耐饿,小孩子更加的适合

主料

梭子蟹 :适量
面粉 :适量

辅料

姜葱 :适量
盐 :适量
糖 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量

具体步骤

蟹洗干净去掉外面的大壳,去掉腮,将身体一切二

在切口处沾上面粉,为的是把蟹肉和蟹黄裹.不粘里放油,把沾面粉的地方放油里煎。翻炒几下,蟹壳变色捞出

再起油锅(只要放一丁点油就可以了),放葱姜煸炒出香味,倒入煎好的蟹,喷料酒,放盐,糖,酱油,和水,烧到水份差不多收干就可以了