准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡翅 :
一斤 辅料
葱白 :
一颗 姜 :
适量可乐 :
一小瓶料酒 :
适量白
胡椒粉 :
适量生抽 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
1. 鸡翅洗净其中一面划两刀;
2. 加两勺料酒一勺酱油少许胡椒粉拌匀,腌制两小时以上;
3. 锅中放少许油将鸡翅放入,盖上锅盖,记得翻炒小火煎至两面金黄;
4. 下姜丝和葱白,转中火翻炒一分钟;
5. 倒入可乐和两勺老抽, 开后转小火炖煮十几分钟就可以了,记得中间翻炒小心糊锅6.转大火收汁。
烹饪技巧
肉一般含有盖吧,其他不知,好吃就行