准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟炒莆瓜是一道简单的快手菜,瓜类菜品含有丰富的水分,碳水化合物等等营养元素,非常符合人体所需,常吃还有美容养颜的功效,对于减肥也有帮助。这款菜品成色淡雅,口感清爽,咬下去脆嫩多汁,虽然比较简单,可是依然如此美味。放入虾皮共同烹饪,味道 更加鲜美。
主料
莆瓜 :
适量 辅料
猪肉 :
适量 虾皮 :
适量红葱头 :
适量姜丝 :
适量油 :
适量盐 :
适量鸡粉 :
适量 具体步骤
1、莆瓜去皮,切丝
2.热锅温油,放入干辣椒,肉末豆瓣酱,翻炒。
3.待肉熟,加入胡萝卜丝,翻炒
3、莆瓜丝放入一起炒,炒至瓜软身并出汁后,用盐和鸡粉调味即可。