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好吃的炒莆瓜 怎么做好吃又简单

好吃的炒莆瓜 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

炒莆瓜是一道简单的快手菜,瓜类菜品含有丰富的水分,碳水化合物等等营养元素,非常符合人体所需,常吃还有美容养颜的功效,对于减肥也有帮助。这款菜品成色淡雅,口感清爽,咬下去脆嫩多汁,虽然比较简单,可是依然如此美味。放入虾皮共同烹饪,味道 更加鲜美。

主料

莆瓜 :适量

辅料

猪肉 :适量
虾皮 :适量
红葱头 :适量
姜丝 :适量
油 :适量
盐 :适量
鸡粉 :适量

具体步骤

1、莆瓜去皮,切丝

2.热锅温油,放入干辣椒,肉末豆瓣酱,翻炒。

3.待肉熟,加入胡萝卜丝,翻炒

3、莆瓜丝放入一起炒,炒至瓜软身并出汁后,用盐和鸡粉调味即可。

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