好吃的秋葵小炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
肉 :适量
蚝油 :适量
秋葵小炒肉也是一道非常常见的一种小炒菜了,做法也是和其他的家常菜一样非常的简单,很容易炒熟。秋葵小炒肉的味道很鲜美,荤素搭配也比较有营养。如果时间没有那么充裕的情况下做一道炒菜秋葵小炒肉就是一个不错的选择,喜欢的朋友们试试吧。
主料
秋葵 :适量肉 :适量
辅料
蒜 :适量蚝油 :适量
具体步骤
先将秋葵取出
把它拿到冷水下冲洗干净,这样既能保持颜色鲜亮,口感会好点。
当水烧开时关小火焯一下,用漏网取出。
姜,蒜切沫 绿色辣椒切块,红色的切条。
再将秋葵切好
猪肉也切块。
热锅冷油,撒一小勺盐,把锅拿起均匀的摇两下,将姜 蒜 倒入锅中翻炒几下。
再放入切好的猪肉,调到小火翻炒,倒入半勺的酱油,让肉能上色。
随即放入辣椒
再放秋葵,一块翻炒,加入少许香油和胡椒粉,关火,起锅。