好吃的笋蒸米粉肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家里经常买来五花肉，不是做炒肉就是回锅肉，或者是煮汤，其实我早就吃厌烦了，所以不如今天换一个新的口味啊。这就是我马上要告诉大家的好吃的笋蒸米粉肉，这也是我最爱吃的一道菜，蒸的软软的，真的好吃，好吃的笋蒸米粉肉一起来看看吧。

主料

米 ：适量
肉 ：适量

辅料

葱 ：适量

具体步骤

大米加入花椒炒香然后装入料理机中、打成粉粉不用磨太细，有些口感会更好然后准备肉，一定要五花肉，蒸出来才香

五花肉切成薄片切好的肉片备用开始放调料加入米粉

混合均匀腌30分钟然后将肉片向下，一片片码入碗中因为米粉是干的，吸调料很快所以要适量加一点水，这样才不会蒸出来很干

放入锅中，盖上盖，大约蒸90分钟左右。而且水要放足哦。