好吃的五仁小餐包怎么做好吃又简单
五仁小餐包，面食在北方吃的比较多，因为他们那儿盛产小麦，而小麦就是面粉等面食的来源。小餐包里面包上五仁什么的，味道那是超级棒，相信很多人都吃过五仁的月饼了吧，我记得我长的时候五仁的月饼很多，我就特别的喜欢吃，现在也有，但是味道变了。
主料
面粉 ：500辅料
花生 ：50具体步骤
1.高筋粉过刷，加入麦芽糖、牛奶、盐、泡打粉、玉米油，拌均，揉成光滑面团；
2.面团盖上盖子，静放等其发酵原来的二倍大；
3.发酵后得到面团排气，揉成长条；
4.分成约28克的小面团，PS：大小根据自己喜欢而定
5.擀成面块；PS:不需要太薄；
6.瓜子仁、花生仁、黑芝麻、白芝麻、核桃仁、分别炒熟。糯米粉也炒熟，糖冬瓜切碎；再加入麦芽糖、玉米油、水、盐，拌均；
7.把五仁馅放人擀好的面块中，包裹好小面包；
8.做好的面包胚，放入烤盘；PS：放置粘可以垫一层硅油烤纸或铝箔纸。
9.烤箱预热，200度，烤5分钟，取出涂一层蛋液，再继续烤15分钟。PS：每个烤箱不同，烤温和时间略有差异。
