准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟川贝冰糖炖枇杷,不仅口感香甜而且具有止咳等功效,大家知道川贝和枇杷都是可以入药止咳良药,因为最近天气变幻莫测,我家母上大人的感冒总是反反复复不见好,最近还偶尔咳嗽上了,都说是药三分毒,药吃多了也不好,所以还不如自己做个川贝冰糖炖枇杷试试
主料
枇杷果 :
500川贝母 :
10 辅料
冰糖 :
适量清水 :
适量 具体步骤
1.枇杷果洗干净,对半切开后去核去皮。
2.冰糖适量
3.川贝母捣碎。
4.把枇杷果、川贝、冰糖一起放入炖盅中,加入适量清水。
5.炖一个小时后取出食用。
6.成品
烹饪技巧
川贝冰糖炖枇杷有化痰止咳的作用,我用的是川贝母,感觉上比较有效果。