色彩鲜明的草莓布丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
主料
草莓布丁粉 :75辅料
清水 :450ml具体步骤
1.干净小锅中放入纯净水450毫升。
2.将水烧开。水温保持在90度以上。
3.倒入草莓布丁粉。
4.迅速搅拌至布丁粉完全溶解于水中,搅拌的时候尽量轻一点,重了容易起泡。
5.将布丁液倒入模具中。
6.冷藏至凝固就可以食用了。
相对而言,用这种冲泡式布丁粉做布丁真的太方便了,其实最后的定型可以不用冷藏。因为不想让孩子吃冷藏食品,所以我当时把硅胶模具放在盘子里,一盘放在餐厅,其余的都放进了冰箱,毕竟第一次做,担心放室内的不能定型。等待半天之后,事实表明,室温三十多度和冰箱里的一样都能定型,结果都是一样的。