开心果是生长在什么地方？如何挑选好的开心果？
开心果还叫无名子，被称为世界第五大坚果。开心果最早在西亚地区种植，开心果营养价值比较高，价格也是很昂贵的。在中国的新疆地区比较盛产。有人会问开心果生长在树上吗?那么开心果是生长在什么地方的呢?接下来小编带着大家一起去探寻一下吧。
一、开心果是生长在什么地方
开心果是长在树上的一种坚果，开心果树还叫落叶小乔木。树不算太高大约有十米，从种植到结果至少需要六年的时间，生长十分的缓慢，树龄也很长。最客观的就是结果率，它会逐年的增长，果实比较的大，长在两厘米左右，宽在一厘米左右，主要是黄绿色果实居多。起初在伊朗种植，经过时间的推移，现在世界各地都出现了他的影子。开心果树耐热，抗旱，怕潮湿。
二、如何挑选好的开心果
1. 果壳
果壳一般情况下是淡黄色的，看上去颜色比较自然，如果在购买时看到白色，建议不要购买，可能是经过加工的。
2. 大小
看个头，个头大的会好一些，价格也会高一些，大个的开心果营养价值要稍微高一些，所以建议买大的。
3. 开口
开口大小也是有讲究的，自然开口的会比人工开口的好，成熟后的开心果果壳会自己裂开一条大的缝隙，很难会合拢。在购买时将果壳用手捏一下，是果壳口合拢，如果完全合拢就是人工开口的。
4. 果仁
果仁本身的的颜色是绿色的，这样的是没有添加剂的，如果看到果仁是黄色的，那就不要购买了，可能是不新鲜了，也可能是经过加工处理的。
开心果在日常生活中是很多见的，营养价值比较丰富，可以作为零食来食用。在生活中会有黑心商家把坏的不新鲜的开心果放到市面上来卖。为了避免买到坏的开心果，大家购买时一定要多加注意，购买时可以选择大型商场或者有营业执照的商店，这样质量上会有一定的保障。
