准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟主料
面粉 :
适量 辅料
鸡蛋 :
适量 具体步骤
1、把所有原料倒入面包机,用后油法揉面,发酵;
2、面团发酵2倍大取出;
3、把襄入黄油装入保鲜袋中用擀面棍敲打成长方形备用;
4、把面团擀成比黄油3倍的面皮;
5、把黄油放在面皮中间,将两侧面片包住黄油,然后上下捏死;
6、将面片擀成长方形像叠被子一样叠四折。再擀开再折,在重复一次,一共3次;
7、最后擀成厚05厘米的面片,切成边长6厘米正方形,码放在烤盘上,进行最后发酵;
8、表面刷蛋液撒上芝麻,烤箱预热200度 15分钟。