特色风味保定驴肉火烧怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.63W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟主料面粉 :适量 驴肉 :适量 辅料油 :适量 青椒 :适量 具体步骤熟驴肉切末,青椒切粒。和好的面团醒20分钟,擀成面饼,撒上少许盐、花椒粉。倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉,这样烙熟后会起层,方便加入驴肉末和青椒粒。饼皮上切一刀,朝一个边卷起。边捏严,压平擀开,放入锅中烙熟,趁热用刀劈开,夹入熟驴肉,是正宗的吃法。 TAG标签:保定驴肉火烧 驴肉 好吃 火烧 #