易做的包粽子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米 ：5斤
脱衣绿豆 ：两斤
五花肉 ：一斤
粽叶 ：适量

辅料

十三香 ：5
食用油 ：5
糖 ：5

具体步骤

1.洗干净的糯米加一勺油,加少量水,经常用手去搅伴几次,可以使米吸水均匀

2.摘比较大的粽叶

3.洗干净,用剪刀剪粽叶的头尾,叶子的光面朝内包

4.买脱衣绿豆,加适量的糖,按自已的口味加,也可以不加

5.五花肉切长条,用十三香,盐腌

6.用三张叶子放在手上,先放糯米,再放绿豆

7.把腌好的五花肉放中间

8.再放绿豆盖着五花肉,最后放糯米

9.上面用两张叶子包好,用绳子缠紧,上锅煮一个小时

10.自已包的粽子料足,很香

烹饪技巧

加一勺油,加少量水泡糯米,经常用手去搅拌几次,可以使米吸水均匀！