自己做的紫菜蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：112
紫菜 ：20

辅料

油 ：适量
鱼露 ：适量
鸡粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
蒜头油 ：适量

具体步骤

1.食材：南澳紫菜和鸡蛋。

2.预先煲好的猪骨汤。

3.将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。

4.将紫菜洗净，放入猪骨汤中。

5.盖锅盖大火煮滚。

6.放入适量的鸡粉。

7.倒入适量的鱼露。

8.将蛋液倒入汤锅中。用筷子慢慢打圈拌匀，即可关火。

9.倒入适量的胡椒粉。

10.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

烹饪技巧

用鱼露汤汁更加鲜味，与紫菜非常入味的