懒人上汤娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

娃娃菜 ：适量
松花蛋 ：适量
红彩椒 ：适量

辅料

盐 ：适量
蒜子 ：适量
香葱末 ：适量
鸡汤 ：一碗
水淀粉一碗 ：一碗

具体步骤

1. 松花蛋最好提前蒸熟，过凉水，一会好切。

2. 娃娃菜洗净，1劈4段；红椒、菜刀沾水将松花蛋切丁，香葱切末、蒜去掉两头备用。

3. 蒜仔炝锅，煎成及黄色出香味。

4. 蒜焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开。

5. 水开后将娃娃菜放入，松花蛋丁放入。

6. 盖盖再煮开，煮到娃娃菜变软。

7. 娃娃菜提前捞出装盘保持形状。

8. 将红椒放入放如汤中，煮一分钟，加入少许水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上即可。