好吃的翻砂番薯怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
清水 :适量
白砂糖 :适量
之前在烧烤的时候,朋友们就有把番薯包上锡纸然后放进火里面烤,然后拿出来吃的时候又软又甜而且炒鸡香的。所以我就今天特意买了番薯回家。不过不是做烤番薯,而是要做另外一种番薯料理。翻砂番薯。或许很多人都不知道怎么做,那就看教程吧。
主料
番薯 :4条辅料
油 :适量清水 :适量
白砂糖 :适量
具体步骤
1.准备四条番薯,去皮,洗净,然后切成条状
2.然后在锅内倒入油,把番薯倒进去炸
3.炸到像这样,就可以出锅
4.然后找一个没有水份,干净的碗把油乘出来,可以留着炒菜
5.准备清水,不用半碗
6.还有白砂糖,半碗,比水多,不能比水少
7.把清水和白砂糖一起倒进去锅内,把火开到中心火,不要太大
8.然后煮到像蜂蜜那样粘稠就可以了,然后关火
9.把炸好的番薯倒进去一起翻炒,,一直炒,不要停
10.炒成这样就可以乘出来装在盘子里,然后就可以
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