准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡腿 :
2个 辅料
葱花 :
适量蒜末 :
适量盐 :
适量麻油 :
适量糖 :
适量 醋 :
适量蒜 :
适量花椒粉 :
适量 辣椒油 :
适量香油 :
适量蚝油 :
适量姜粉 :
适量 胡椒粉 :
适量 细香葱 :
适量 香菜 :
适量 红辣椒 :
适量 具体步骤
1.我们先来调个酱汁:把所有辅料中的食材(香葱和红辣椒除外)放入碗里,拌匀
2.锅中放入凉水,下入清洗干净的鸡蛋,煮熟
3.捞出过一下凉水
4.切成小块,放入盘子里
5.淋上调好的酱汁,再撒上香葱和红辣椒即可
烹饪技巧
也可加入适量的芝麻酱在酱汁中,味道会更不一般哦