可口小零食-炒白果怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

白果 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

先把锅烧热，再倒盐，盐炒至微微变色，火不宜过大，炒盐时以中火为妙

再把银杏倒入，反复翻炒，此时火候应该中火偏小火，否则外壳焦里面生

炒的过程中，可以偶尔盖上锅盖闷一会儿，让热气进一步促进果肉的成熟。

炒的过程中，可以偶尔盖上锅盖闷一会儿，让热气进一步促进果肉的成熟。

银杏的颜色会由白转微黄，试吃一粒，熟，即可。