柚子蜂蜜茶 自制柚子蜂蜜茶
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
自制柚子蜂蜜茶的做法步骤
1、将柚子最外面的皮削下来,切成细条状,用温水浸泡5分钟(切得越细越好哟)
2、剥下一些柚子果肉备用
3、将温水泡过的柚子皮用盐水浸泡5分钟
4、将浸泡过的柚子皮沥干
5、加入适量糖
6、加入果肉与半碗水,搅拌
7、尽量搅拌出泡泡,使充分混合
8、用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠
9、准备半瓶蜂蜜
10、将粘稠的柚子汤汁稍微晾凉一下,放入蜂蜜搅拌均匀,冷藏一段时间就做好咯
小窍门
1.一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易把蜂蜜中的营养物质烫死
2.做好的蜂蜜柚子茶可以泡水喝,也可以当果酱来吃,别有一番风味。