可口的四川甜烧白怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
五花肉 :适量
可口的四川甜烧白主要用到的食材包括了糯米和五花肉以及猪油等多种原材料,糯米是一种在日常生活中大家都比较喜欢吃的食材,味道香浓可口,口感软糯香甜,五花肉的加入能够让整个的菜品肉香味十足,荤素搭配起来食用不仅美味而且营养。
主料
糯米 :适量五花肉 :适量
辅料
猪油 :适量具体步骤
糯米煮熟盛出来放一边
锅内放入猪肉融化掉
放入红糖,将红糖炒化。红糖可以且小块放入
放入煮好的糯米翻炒,让糯米均匀上色
五花肉煮好捞出,我这里没有放冰箱冷冻,后面切出来的肉也就不好看
两片肉中间抹上糖馅(由黑芝麻粉和白糖,少许猪油组成)
一片片肉包好放去碗底,由于今天要宴请别人所以我包了10片
肉码好后装入炒好的糯米饭,然后入蒸笼里蒸一到两小时,这里蒸时间长是为了让肉吃起来入口即化,糯米酸甜。如果时间短则没有这么大的效果