海珍花菇黄芪汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 鲨鱼骨提前用清水泡20分钟（怕腥的亲们，可以放入几片生姜在清水里，去除腥味）

2. 排骨飞水待用。（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）

3. 把其他材料取出，分别淹泡5分钟，并清洗干净，跟排骨一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时左右加入适量食盐调味即可。

烹饪技巧

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