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素食主义超级美味泡面怎么做好吃又简单

素食主义超级美味泡面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

泡面 :1包
香菇 :1个
圆蘑菇 :2个
白菜 :2片
番茄 :1个
鸡蛋1只
青椒 :1只(我用的这种辣椒超级辣)

辅料

咖喱 :(根据个人口味
韩式辣酱 :(根据个人口味)
芝士 :(根据个人口味)

具体步骤

1. 这就是所有的用料啦,不过是一人份的哦!(这个牌子的辣酱味道不正宗,建议大家还是买韩国进口来的辣酱,那种的味道超级好!)

2. 都说泡面有防腐剂,所以要先煮一分钟,把面捞出来,把水倒掉,除掉防腐剂。然后用冷水冲一下泡面,会更加劲道。

3. 白菜切成细条状,当然这根据个人习惯也可以切丁。

4. 青椒,番茄,香菇,蘑菇都切丁。

5. 我把香菇圆蘑菇和青椒放一起,要先煮,一是需要时间比较久,二是煮久一点菇的香味会比较浓。把白菜和番茄这种易熟的放一起,后面再煮。

6. 水开后先放香菇,圆蘑菇和青椒,同时可以打一个鸡蛋进去。煮约3分钟后,可以放入白菜和番茄丁。番茄煮软时可以将过过冷水的泡面放入。

7. 此时可以加入咖喱块,芝士片,和辣椒酱。待咖喱和芝士完全化后就可以出锅啦~~~

8. 嗯~~~浓郁的汤汁,蘑菇香,咖喱香,还有芝士~~~开始享用吧!