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巧克力海绵蛋糕怎么做好吃又简单

巧克力海绵蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

金像巧克力蛋糕预拌粉 :250

辅料

鸡蛋4个
水 :40ml
玉米油 :120ml

具体步骤

1. 水40ML

2. 玉米油120ML

3. 2个蛋和面包粉混合

4. 以上材料拌匀

5. 再拿2个蛋用打蛋器打发,提起打蛋器不消泡为止,15分钟

6. 180度,倒数第2层,25分钟

7. 预拌粉能简单方便一些,曾经做过海绵没成功,但这次用金像预拌粉一次成功了,味道很棒

8. 海绵适合做生日蛋糕的底,戚风比较软,海绵硬一些,我打发鸡蛋的时候时间短了,顶部有一些气泡,毕竟是第一个成功的海绵,下次有了经验估计会更好。