准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
金像巧克力蛋糕预拌粉 :
250 辅料
鸡蛋 :
4个水 :
40ml玉米油 :
120ml 具体步骤
1. 水40ML
2. 玉米油120ML
3. 2个蛋和面包粉混合
4. 以上材料拌匀
5. 再拿2个蛋用打蛋器打发,提起打蛋器不消泡为止,15分钟
6. 180度,倒数第2层,25分钟
7. 预拌粉能简单方便一些,曾经做过海绵没成功,但这次用金像预拌粉一次成功了,味道很棒
8. 海绵适合做生日蛋糕的底,戚风比较软,海绵硬一些,我打发鸡蛋的时候时间短了,顶部有一些气泡,毕竟是第一个成功的海绵,下次有了经验估计会更好。