准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 :
4个面粉 :
少量 牛奶 :
120ml 辅料
白糖 :
2勺 玉米淀粉 :
少量泡打粉 :
少量 具体步骤
1. 将蛋清和蛋黄分离 分别装在两个大碗里
2. 在蛋清中加入少量盐 会甜一点 然后加入一勺糖 开始搅拌 搅拌成奶油绸装
3. 开始搅拌蛋黄 加入白糖 牛奶 面粉 玉米淀粉 泡打粉来搅拌成糊状 然后加入蛋清做的奶油
4. 继续搅拌 然后热锅 抹上油 然后倒入搅拌好的糊糊 盖上锅盖 选择蛋糕选项 坐等开吃
5. 出锅
烹饪技巧
蛋清的搅拌很浪费时间但是就当做是减肥吧哈哈