![囡囡手工饺怎么做好吃又简单]( "囡囡手工饺怎么做好吃又简单")
准备时间:
3小时 烹饪时间:
50分钟主料
五花肉 ：
500 大葱 ：
3根 辅料
盐 ：
适量 味精 ：
适量香油 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
1. 和面先不要给太多水，一点一点的加，以免水多了，加面太多，掌握不了皮和馅的比例，我一般都是凭感觉，不软不硬，有弹性即可，就像我们说得Q的感觉就好啦，擀皮，我擀不圆啦，
2. 大葱猪肉馅，买肉时，直接把买的葱跟猪肉一起打了，就是会有好多水，所以我一般都是擀了一些皮才和馅，搅拌的时候要顺着一个方向搅，这样会更香，放了个鸡蛋，
3. 桌子上好多面粉哈，浪费，我老家就是包这种形状，我知道有些地方是元宝形状
4. 酸汤，我家爷们爱吃的口味
