速冻饺子和手工饺子的区别是什么？

我们有些地区在过年的时候都会吃饺子，因为吃饺子象征着团圆，象征着过年，但是有的人就会懒得包饺子，所以就会在超市里去购买速冻饺子，但是有的人还是会选择用手去包饺子，那么速冻饺子和手工饺子的区别是什么呢?你们过年的时候是自己包饺子还是去购买速冻饺子呢?

速冻饺子和手工饺子的区别是什么

1.第一点就是速冻饺子和手工饺子的营养价值会有一定的区别，因为速冻饺子是在零下18度的冷冻室中去保存的，所以基本上可以保存三个月，但是如果你不一直保持着这个温度的话，那么速冻饺子的质量可能就会有一定的影响，并且里面的细菌也会加快繁殖，所以里面的营养也就会流失，而手工饺子的话就会非常的新鲜。

2.第二点就是煮这种饺子的时候，他们火候会有一定的区别，如果你煮速冻饺子的话，那么火后就可以不用太大，因为它不像新鲜的水饺。速冻的饺子如果你使用的火候过大，那么他就非常容易破皮。你在煮速冻水饺的时候，最好在水里面加入一点盐。

3.第三点就是你吃这种饺子的方便程度不一样，速冻饺子你在超市里就可以买到了，而普通饺子你就需要自己去包。

4.最后一点就是饺子里面的馅可能不一样，因为我们买速冻饺子的话，里面的馅可能是各种各样的，但是我们自己去包饺子的话，这些馅我们自己去准备可能就会非常的麻烦。

所以说大家以后再去吃饺子的话，如果在自己有时间的情况下，尽量还是去选择自己包饺子，因为自己包的饺子可能更健康，更好吃，而且看起来也会更好看，但是如果你想吃到更多种类馅的饺子的话，那么就可以去购买速冻饺子，因为这样会比较的方便，并且价格也并不会很贵，还很节省时间。