自制焗烤牛小排怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.42W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 无骨牛小排对半切开,表面撒盐备用。2. 取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化,放入作法1的牛排,以小火煎两面至五分熟后,倒入红酒转大火,让酒精挥发,取出牛排铺在烤盘中。3. 原锅放入洋葱蘑菇酱汁、高汤以小火煮滚,直接淋在作法2的牛排上,再撒上一层起司,即为半成品的焗烤牛排。4. 预热烤箱至180℃,将作法3半成品的焗烤牛排放入烤箱中,烤约10~15分钟至表面呈金黄色即可。 TAG标签:好吃 牛小排配牛肝菌 牛小排 #