喷香的糯米蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米 ：斤
生咸鸭蛋 ：个

辅料

盐适量 ：
玉米粒 ：
豌豆 ：
火腿肠 ：
香肠 ：
酱油适量 ：

具体步骤

1.先把生咸鸭蛋挖空～洞不要太大～挖去蛋清～留蛋黄

2.糯米提前一晚泡好～加入调味料～酱油适当～盐一点点～（咸鸭蛋本身就咸）

3.把料装到蛋里（不要装太满～蒸的过程中糯米会膨胀）

4.上蒸锅蒸30分钟以上

5.完成

6.完成

7.蒸好的糯米蛋可用锡纸包好～保温～又把蛋口封住～卫生。

烹饪技巧

糯米要提前泡一个晚上