唇齿留香的布朗尼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

可可粉 ：20
鸡蛋 ：5个
黄油 ：200
巧克力碎 ：300
低筋面粉 ：250
核桃仁 ：250
咖啡粉 ：5

辅料

泡打粉 ：5
细糖 ：250

具体步骤

1.布朗尼 制作原料

2.巧克力和黄油隔水融化，加入糖搅拌均匀，直到糖也融化在巧克力液中

3.巧克力溶液置凉到40度的时候，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀；

4.将咖啡粉、可可粉、面粉和泡打粉混合均匀后过筛，加入，混合至无干粉即可。

5.加入核桃仁，拌匀即可

6.将搅好的面糊倒入模具中，尽量刮平，震出奇泡；将烤箱调至焙烤档预热17min至180度，将蛋糕放进，烤制45min即可！

7.淋上巧克力

8.撒上杏仁粉 新鲜的布朗尼就出炉了

烹饪技巧

无