炒豆芽头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炒豆芽头是一道不错的开胃小菜，辣椒炝炒的豆芽头具有辣椒的辣味又不失其营养。豆芽具有很好的营养价值，利于身体健康。红黄交错的颜色，清脆的口感，不失为一道不错的家常小菜，而且这道菜的制作也非常简单，难度不大，时间适宜，很适合初学做菜的人。

主料

豆芽头 ：50

辅料

红辣椒 ：3个
食用油 ：适量

具体步骤

1.姜切丝， 红辣椒、干红辣椒切段。

2.豆芽头洗净备用。

3.热锅加油，放入姜丝、辣椒煸炒。

4.加入豆芽头翻炒。

5.完成