超级好吃的炸鸡头怎么做好吃又简单

炸鸡头虽然看着形状怪怪的，但是当你吃把它在嘴里时就会感受到一种非常奇妙的感觉。它色泽金黄，口感是外脆里软，吃上一口在嘴里；脆，软，鲜，香，很是爽口。在夏季煮上一锅新米粥再拌上一盘凉菜，一盘卤花生米，一碟泡菜。吃上一顿这样的饭那才叫绝叫香。

主料

辅料

具体步骤

1、鸡头冲洗干净，加入以上调料

2、鸡蛋打散在碗里，用筷子搅匀。

3、腌好的鸡头放蛋液里裹一遍

4、再放面包糠里裹一次，裹的时候带点力压一压，会让面包糠沾的牢一些。

5、锅底热油，依次放入鸡头炸制。

6、采用二次复炸法，鸡头熟透外酥里嫩即可享用。