超级好吃的炸蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炸蘑菇，是一个非常受欢迎，同时也是下酒菜的头号选择炸蘑菇，味道甜而不腻，外酥里嫩，小编可最喜欢吃外头的皮了，酥酥脆脆的可好吃了。里面的内容物也是香甜可口，让人恨不得想吃上一大把呢。

主料

鲜蘑 ：200g

辅料

油 ：适量
葱花 ：适量
五香粉 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.准备好鲜蘑，洗净，撕成小瓣。

2.准备一个鸡蛋，把葱花切好。

3.在鲜蘑中放入一个鸡蛋，葱花，五香粉，淀粉和少量面粉

4.搅拌均匀，不要太干。

5.锅中油烧开。

6.放入搅拌好的鲜蘑、关到中小火。

7.炸的过程中要稍微搅拌一下。

8.炸制金黄色即可。

9.把剩余的都炸好、

10.可以上桌了 很好的下酒菜。

烹饪技巧

炸的时候火不要开的太大，中小火就可以。