好吃的燕窝双皮奶怎么做好吃又简单
夏天到了，天气越来越炎热，市场上各种饮料就会出现了，外面的东西吃多了对身体不好，还是自己做的比较好，健康又卫生。今天打算做一个燕窝双皮奶。燕窝双皮奶比一般的双皮奶营养价值更高，燕窝是比较有营养的，大家都知道。夏天喝燕窝双皮奶是非常适合的。
主料
燕窝 ：适量牛奶 ：适量
辅料
糖 ：适量具体步骤
燕窝泡发后，水没过燕窝隔水炖40分钟取出
燕窝泡发后，水没过燕窝隔水炖40分钟取出
牛奶凉后表面会起一层皮，由碗边戳一小口，把牛奶慢慢倒出来，剩一点点牛奶留碗
倒出来的牛奶加入打散的蛋清，过滤两次，增加细腻感
再将牛奶液慢慢倒回起奶皮的碗里。
加入适量炖好的燕窝，包上保鲜膜，防止锅内滴落水蒸汽。用牙签戳几个孔
蒸锅上汽后放入，中火30分钟，如果是大碗时间得增加。关火后闷10分钟。
