正宗燕窝一克多少钱？燕窝应该如何选购？

燕窝作为一种比较珍贵的食材，价格也是比较昂贵的，相信很多小伙伴并不是十分了解这种食物，最多只是了解到它是一种燕子的口水。燕窝无论是做汤亦或是熬粥都别有一番风味，对于我们来说这种高级食材其实是不太常见的。那么正宗燕窝一克多少钱呢?我们一起来了解一下吧。

一、正宗燕窝一克多少钱

正宗的燕窝一克十几元到一百多元不等，需要看质量等级。

就燕窝的市场行情来说，其一克的费用一般在十几元到一百多元不等的都有，价格并不代表着越贵就越好，便宜点的就是假的。主要还是要看燕窝的进货渠道来源和其质量等级等方面来看。

价格方面的高低主要是毛的完整性来定价的。其中盏形完整的，少毛杂质也少的燕窝俗称官燕，是最优质的燕窝，营养也是最丰富的。其次就是毛燕，属于中等品质，毛比较多，处理起来也比较麻烦，中规中矩。

二、燕窝应该如何选购

我们都知道，燕窝是燕子的唾沫而成的，所以仔细观察的时候，可以看到燕窝上有丝丝缕缕的纹路，而且纹路是很清晰的，还可以看到燕子的绒毛在里面，但是绒毛不应该太多。

1.拿起燕窝，用鼻子仔细的闻一闻，如果感觉是潮湿的，而且有一股淡淡的腥气，却感觉很清爽不油腻，那么就是不错的燕窝。

2.看燕窝的颜色，其实并非越纯白越好，天然燕窝的颜色很自然，是米白色或者淡黄色的，它的色泽特别柔和，打开手电照射的时候，是半通透的。

3.好的燕窝有了水的滋润就会变得通透而饱满，看起来特别的新鲜，让人有一种想要大快朵颐的感觉，能够引起人的食欲。

4.燕窝经过水泡之后，用手摸起来是韧性十足的，而不是黏糊糊的粘在一起，用两只手拉扯，感觉拉扯不断，而且有弹性。

5.好的燕窝炖熟之后，吃起来润滑劲道，不仅好消化，口感也是分外的好，燕窝好不好，全在这一炖之间，好与不好吃的多了自然也就明了了。

以上就是今天小编为大家分享的正宗燕窝一克多少钱以及如何挑选燕窝啦。相信大家对于这种比较陌生的食材更加了解了。燕窝具有丰富的营养物质，能够滋补身体，补充元素。小伙伴们可以尝试着食用这种新鲜的食材，说不定会有大的惊喜哦!