烩窝头怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

剩窝头 ：适量
胡萝卜 ：适量
蚕豆仁（超市袋装冷冻的） ：适量
香菇 ：适量
汤（清水加一点甜酱、味噌） ：适量

辅料

具体步骤

1. 剩窝头掰成小块，胡萝卜、香菇切块；

2. 汤底放入香菇、胡萝卜烧至香软；

3. 放入蚕豆仁和剩窝头中火烧透，加盐出锅。

烹饪技巧

小窍门——素菜的天然味素：少许打碎的西红柿加到菜里，吃不出西红柿的味道，却可起到提鲜的作用。