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菜干罗汉果汤怎么做好吃又简单

菜干罗汉果汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

菜干罗汉果汤是一种具有药用价值的汤,很多人都很少听见过这种汤,罗汉果倒是很常见。在日常生活中,人们通常将罗汉果用来泡水喝,因为罗汉果对治疗咽喉炎有很好的效果。但是罗汉果搭配菜干用来煲汤,确实真真正正的一道药用价值与汤的鲜美共存的一道汤,十分好喝。

主料

羊骨 :800g
罗汉果菜干汤料 :1包

辅料

玉米 :400g
盐 :适量
水 :适量

具体步骤

菜干罗汉果汤怎么做好吃又简单 第2张

1.羊骨先焯水待用。

菜干罗汉果汤怎么做好吃又简单 第3张

2.汤料包打开,用清水浸泡(我只用了半个罗汉果)。

菜干罗汉果汤怎么做好吃又简单 第4张

3.先把焯过水的羊骨放入压力锅。

菜干罗汉果汤怎么做好吃又简单 第5张

4.再放浸泡好的汤料。

菜干罗汉果汤怎么做好吃又简单 第6张

5.最后放入切成块的玉米。

菜干罗汉果汤怎么做好吃又简单 第7张

6.注入大半锅清水盖上锅盖大火煮沸。

菜干罗汉果汤怎么做好吃又简单 第8张

7.约半小时熄火,饮用前调入少许盐即可。

烹饪技巧

这道汤特别适合秋冬干燥季节,罗汉果不要放多,不然会太甜了。

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