创意凉拌枸杞怎么做好吃又简单

枸杞是属于药材中的，但是他也可以做菜吃。家里妈妈经常是用它来煲汤喝。枸杞煲汤确实口味也很好并且也很营养，特别是针对身体较弱又很瘦的就可以多和枸杞煲汤。或者不喜欢喝汤的还可以吃创意凉拌枸杞，这道菜口感很好，并且又很营养。

主料

辅料

具体步骤

准备好枸杞尖。

准备好调料。

准备独蒜和生姜。

独蒜、生姜去皮，切细粒。

姜蒜放入碗中，加入香醋。

再加入生抽、剁椒调成味汁。

加入胡椒调匀。

倒入芝麻油调匀。

枸杞尖掐小段，清洗干净。

开水中滴几滴食油，倒入枸杞尖焯一会即捞出；沥干水分。

焯好的枸杞尖倒入调味汁中

拌好的枸杞尖，嫩滑、清香、爽口。