![好吃的风酥炸豆腐排怎么做好吃又简单]( "好吃的风酥炸豆腐排怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
豆腐 ：
适量日式面包粉（Japanese style bread crumb，颗粒较粗，
口感更酥脆） ：
适量泰式花生酱 ：
适量 鸡蛋 ：
适量 辅料
干淀粉 ：
适量盐 ：
适量白胡椒粉 ：
适量椒盐粉 ：
适量 具体步骤
1. 豆腐切长条，将水分擦干；在豆腐上洒少许盐，白胡椒粉，椒盐粉，腌15分钟；
2. 鸡蛋打散，将豆腐拍上干淀粉，再沾满蛋液，然后再沾满面包粉；
3. 锅中放少量油烧热，放入豆腐排小心煎熟取出；食用时沾泰式花生酱调味
