好吃的青椒炒烟熏腊鱼肚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

推荐一碗不错的菜叫做好吃的青椒炒烟熏腊鱼肚。据说鱼可以补脑的，所以我读书的时候吃的最多的就是鱼，那个时候一个礼拜两个礼拜回一趟家，回家就会看到老妈买了鱼在那边煮，为了防止我吃腻，她就变着花样给我做鱼头，这个好吃的青椒炒烟熏腊鱼肚就是我的最爱。

主料

鱼 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

烟熏腊鱼肚用热水洗净.切成小块.豆豉洗净，大蒜籽洗净切好.热锅放油，放大蒜籽和豆豉小火煸香

放适量干辣椒翻炒几下放腊鱼肚翻炒几下放适量生抽翻炒均匀

起锅装盘.蒸锅放水，大火蒸二十五分钟左右，香喷喷的腊鱼肚就蒸好啦！（我为了节约时间，放到米饭里面一起蒸的。）