美味的蒸烟熏腊鱼肚怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒸烟熏腊鱼肚是非常的下饭的，非常的美味的佳肴，做这个鱼，要把鱼先做成烟熏腊鱼，外面的菜场和超市都可以买到的，别担心，所以还需要一点调味料就可以了，非常的简单，而且鱼富含蛋白质，是很好吃的，所以做这个蒸烟熏腊鱼肚是对身体好，又好吃的。

主料

烟熏腊鱼肚 ：400

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
大蒜籽 ：适量
豆豉 ：适量

具体步骤

1.烟熏腊鱼肚用热水洗净

2.切成小块

3.豆豉洗净，大蒜籽洗净切好

4.热锅放油，放大蒜籽和豆豉小火煸香

5.放适量干辣椒翻炒几下

6.放腊鱼肚翻炒几下

7.放适量生抽翻炒均匀

8.起锅装盘

9.蒸锅放水，大火蒸二十五分钟左右，香喷喷的腊鱼肚就蒸好啦！（我为了节约时间，放到米饭里面一起蒸的。）

10.很下饭哦！

烹饪技巧

烟熏腊鱼肚有咸，不用加盐。