南瓜皮外面长瘩吃吗

能。南瓜皮表面有疙瘩是可以食用的，将表皮去掉，用于烹饪即可。南瓜别名番瓜、笋瓜、金瓜等，原产自墨西哥等地，现在在世界各地广泛栽培。南瓜的品种繁多，常见的有蜜本南瓜、黄狼南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜、红栗王、甘栗王等。南瓜的吃法以及用途广泛，可以蒸着吃、煲汤等。