好吃的徐州烙馍怎么做好吃又简单

好吃的徐州烙馍可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的早餐食物，它选用精选的上等面粉就可以制作了。面粉含有大量的微量元素、淀粉易于人体肠胃吸收，对于在家想做早餐的的父母来说，是一道居家必备的食物，对于孩子上学赶时间来说。

主料

辅料

具体步骤

和面饧（醒）30分钟左右。饧好的面分成若干小剂，揉均匀、光滑、表面无气泡。

为防止面坯和擀面杖粘连，擀时加稍多的面粉。有耐心的擀制，刚开始擀时一定要多加面粉。

继续擀，擀得越薄越好。擀成稍大时，可以采取上图的办法，卷一半面坯在擀面杖上擀，直至变薄。

鏊子烧热，什么都不需要放，大火反正面烙几秒钟，熟透即可。