沙拉酱里面有酱油吗

没有。沙拉酱的成分有鸡蛋、糖、醋、盐、橄榄油。做法是将鸡蛋、白糖、白醋、盐放入碗中，用打蛋器打到蛋液颜色发白后，少量多次的加入橄榄油，打发至酱体浓稠即可，沙拉酱是咸鲜香甜的，多是用来拌新鲜的水果和蔬菜的，还可以抹在吐司上做成三明治等等。