大葱炒蛋的做法 大葱炒蛋怎么做

“营养又简单的家庭小炒。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大葱炒蛋的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、鸡蛋加入少许盐和一茶匙料酒和少许胡椒粉调匀，姜切片，小米辣切片大葱切片备用

• 3、起油锅倒入适量的油下蛋液划散捞出备用

• 4、锅里留少许底油下姜片小米辣煸炒

• 5、下大葱一起煸炒加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味

• 6、倒入划好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅

• 7、成品

小窍门

不吃辣切的可以不放小米辣