淮南牛肉汤怎么做好吃又简单
这是一道名菜，素有滋补身体的美誉，是由牛肉经过一定的方式熬制而成的，喝起来味道鲜美，非常可口，喜欢的人们可以经常喝，老少皆宜的一款汤，牛肉含有人体需要的多种营养物质，所以对于身体的某些疾病也有预防作为，选择此汤，不会后悔哟
主料
粉丝 ：适量千张丝 ：适量
牛肉 ：根据人数适量
辅料
葱，姜，蒜，香菜 ：适量具体步骤
1.牛肉放入锅中煮熟，边煮边滤去浮在表面的白色油脂抹
2.葱姜蒜切好，备用爱吃辣 可以切点红辣椒
3.将煮熟的牛肉捞出，汤捞出将牛肉切成薄片
4.葱姜蒜，辣椒放入锅中爆香再把先前煮牛肉的汤直接倒入锅中
5.然后把千张，牛肉片一并放入锅中煮
6.盖上锅盖，炖上一会，等到快好的时候再放粉丝如果喜欢吃青菜，可以放点大白菜之类的蔬菜
7.千张可以多炖一会比较好吃～友情提示。。。网上有卖袋装的淮南牛肉汤可以先买两袋尝尝。。。鉴于自己做的有点小失败。。。
8.对了，最后可以撒上香菜
牛肉千万要先焯水，去掉味道才好吃
